実に奥深い「たこ焼きビジネス♪」興味ある方大募集！

株式会社T.G.U　たこ焼き玉屋

当社の看板である「オマール海老から出汁をとった究極のたこ焼き」は注目度が高く、海外を含む多くのエリアから出店のお声をかけて頂いております。 大阪のたこ焼きを、世界に向けて発信したい。 海外のお客様が数多く来店する「ユニバーサル・シティウォーク店」でも 当店のたこ焼きは大好評頂き、手応えを感じています。 大阪だけでなく日本中に、そして海外へとたこ焼きを広めたい。 そんな想いで一緒に働いてくれる仲間を募集しています！

メインとなるたこ焼きの製造販売に加え、店舗によっては 焼きそばやお好み焼、ねぎ焼き等の調理販売もしています。 オマールエビの出汁が香る生地から作るお好み焼きは、ふわとろ触感が 特徴です！

地元大阪以外の方にも玉屋の味を知ってもらいたい。そんな思いから お声がけ頂いた催事イベントへも積極的に参加しています。

【店舗スタッフ】 仕込み・焼き方・接客など。 未経験の方でも大歓迎！ 【店長候補・店長】 お店の流れを掴んでいただいた後、お店のマネジメント業務を中心にお任せします。 売上の管理やスタッフのフォローなど。 いま在籍中のメンバーにも飲食業未経験者が多数在籍！ まったく経験がなくてもゼロから教えていきます。 たこ焼きは、焼き加減によって味が変わる奥が深い面白さがあります。 今までやったことがないことに挑戦したい方！ どなたでもご応募お待ちしています。

玉屋のたこ焼きは、出汁が多く含まれ外皮は薄くてカリッと、中はグラタンのようなとろみ感があります。その為、調理の際は竹串を使用。薄い皮を傷つけないように、優しく早くの手さばきが求められます。実践を重ね、スキルを上げて最高の状態で焼き上げれた時は感動ものです！